PICCOLA ANTOLOGIA LETTERARIA


Tu, placido, pallido ulivo,
non dare a noi nulla; ma resta!
ma cresci. sicuro e tardivo,
nel tempo che tace!
ma nutri il lumino soletto
che, dopo, ci brilli sul letto
dell'ultima pace!"
Giovanni Pascoli

 

Accanto al frusciare
del cereale, tra le onde
del vento sull'avena,
l'ulivo
dal volume argentato,
stirpe austera,
nel suo ritorto
cuore terrestre:
le gracili
ulive
lucidate
dalle dita
che fecero
la colomba
e la chiocciola
marina:
verdi,
innumerevoli,
purissimi
picciuoli
della natura,
e lì
negli
assolati
uliveti,
dove
soltanto
cielo azzurro con cicale
e terra dura
esistono,

il prodigio,
la capsula
perfetta
dell'uliva
che riempie
il fogliame con le sue costellazioni:
più tardi
i recipienti,
il miracolo,
l'olio.
Io amo
le patrie dell'olio,
gli uliveti
di Chacabuco in Cile,
al mattino
le piume di platino
forestali
contro la rugosa
cordigliera,
ad Anacapri, là su,
nella luce tirrena,
la disperazione degli ulivi,
e nella carta d'Europa,
la Spagna,
cesta nera di olive
spolverata di fiori d'arancio
come da una ventata marina.
Olio,
recondita e suprema
condizione della pentola,
piedistallo di pernici,
chiave celeste della maionese,
delicato e saporito
sulle lattughe
e soprannaturale nell'inferno
degli arcivescovili pesciprete.
Olio,
nella nostra voce, nel
nostro coro,
con
intima
mitezza possente
tu canti:
sei lingua
castigliana:
ci sono sillabe di olio,
ci sono parole
utili e profumate
come la tua fragrante materia.
Non soltanto il vino canta,
anche l'olio canta,
vive in noi con la sua luce matura
e tra i beni della terra
io seleziono,
olio,
la tua inesauribile pace,
la tua essenza verde,
il tuo ricolmo tesoro che discende
dalle sorgenti dell'ulivo.
Pablo Neruda

 

Pure colline chiudevano d'intorno
marina e case; ulivi le vestivano
qua e là disseminati come greggi,
o tenui come il fumo di un casale
che veleggi
la faccia candente del cielo.
Tra macchie di vigneti e di pinete,
petraie si scorgevano
calve e gibbosi dorsi
di collinette: un uomo
che là passasse ritto s'un muletto
nell'azzurro lavato era stampato
per sempre - e nel ricordo
Eugenio Montale

 

L'olivo è il primo fra tutti gli alberi
Columella

 

Poi Mosè prese ora l'olio di unzione e unse il tabernacolo e tutto ciò che era in esso e li santificò"
Bibbia, Levitico, 8

 

Io invece come olivo verdeggiante
nella casa di Dio
Confido nell'amore di Dio
sempre e per sempre.
Bibbia, Salmi, 52,8

 

E con il ramoscello del fruttifero ulivo, purifica
gli uomini e pronuncia l'estremo saluto.
Virgilio, Eneide, VI, 229

Olio con sapiente arte spremuto
Dal puro frutto degli annosi olivi,
Che cantan -pace! -in lor linguaggio muto
Degli umbri colli pei solenti clivi,
Chiaro assai più liquido cristallo,
Fragrante quale oriental unguento,
Puro come la fè che nel metallo
Concavo t'arde sull'altar d'argento,
Le tue rare virtù non furo ignote
Alle mense d'Orazio e di Varrone
Che non sdegnàr cantarti in loro note…
Gabriele D'Annunzio


 
 
Cielo azzurro
Campo giallo
Monte azzurro
Campo giallo
Per la pianura deserta
Sta camminando un olivo
Un solo
Olivo
Federico Garcia Lorca


 
Il tempo che si rinfresca ed il mare che si increspa,
Tutto mi dice che l'inverno è arrivato per me
E che bisogna, senza indugio, raccogliere le mie olive,
E offrirne l'olio vergine all'altare del buon Dio.
Frédéric Mistral
 
 


A una proda ove sera era perenne
Di anziane selve assorte, scese,
E s'inoltrò
E lo richiamò rumore di penne
Ch'erasi sciolto dallo stridulo
Batticuore dell'acqua torrida,
E una larva (languiva
E rifioriva) vide;
Ritornato a salire vide
Ch'era un aninfa e dormiva
Ritta abbracciata a un olmo.
In sé da simulacro a fiamma vera
Errando, giunse a un prato ove
L'ombra negli occhi s'addensava
Delle vergini come
Sera appiè degli ulivi;
Distillavano i rami
Una pioggia pigra di dardi,
Qua pecore s'erano appisolate
Sotto il liscio tepore,
Altre brucavano
La coltre luminosa;
Le mani del pastore erano un vetro
Levigato da fioca febbre
Giuseppe Ungaretti

 

A' piedi del vecchio maniero
che ingombrano l'edera e il rovo;
dove abita un bruno sparviero,
non altro,
di vivo;
che strilla e si leva, ed a spire
poi torna, turbato nel covo,
chi sa? dall'andare e venire
d'un vecchio balivo:
a' piedi dell'odio che, alfine,
solo è con le proprie rovine,
piantiamo l'ulivo!
L'ulivo che agli uomini appresti
la bacca ch'è cibo e ch'è luce,
gremita, che alcuna ne resti
pel tordo sassello;
l'ulivo che ombreggi d'un glauco
pallore la rupe già truce,
dov'erri la pecora, e rauco
la chiami l'agnello;
l'ulivo che dia le vermene
pel figlio dell'uomo, che viene
sul mite asinello [...].
Giovanni Pascoli

 

I popoli del Mediterraneo
cominciarono ad uscire dalla barbarie
quando impararono a
coltivare l'olivo e la vite
Tucidide

 

Il Signore parlò a Mosè dicendo: - In quanto a te
prendi i profumi più scelti ... è un hin d'olio di
oliva. Quindi ne devi fare un olio di santa unzione
... E devi ungere con esso la tenda di adunanza e
l'arca della testimonianza.
Bibbia, Esodo 30,


Ho piantato olivi nella tua città di Eliopoli con
giardini e molta gente; da queste piante si estrae
olio, un olio purissimo, per mantenere accese le lampade del santuario.
Papiro Harris, Preghiera di Ramsess III al Dio Ra (1198-1166 a.C.)


Albero amico
che da se rinasce,
terrore delle lance nemiche;
l'olivo di glauca foglia
che nutre i nostri figli e
in questa terra cresce in gran copia.
Sofocle, Edipo a Colono, 694


Germoglia il ramo dell'olivo che mai inganna.
Orazio, Epodi, 16, 41


Sovra il candido vel cinta d'uliva
donna m'apparve sotto verde manto.
Dante, Divina Commedia, Purgatorio


Che strana persona è l'olio,
Scivoloso,
si infiamma,
non si mescola.
Che persona oleosa è l'olio.
Oleosa insidiosa si insinua
Tra due donne
A governare.
Le frustrazioni,
le smanie a decidere,
chi delle due avrà il sopravvento?
Scorre intatto il fiume verdastro
L'oro nei capelli
Di chi si accapiglia
A decidere
La follia uterina
Ne trae beneficio.
L'olio,
l'unguento,
le unghie
non placa
a ferire.

Laura De Luca

28 maggio 2015, Radio Vaticana
Giuliano Canevacci incontra l'OLIO con Mino Caprio nel ruolo del protagonista
http://it.radiovaticana.va/news/2015/05/28/faccia_a_faccia_giuliano_canevacci_incontra_lolio/1147304